Herzlich willkommen

Unser Restaurant

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Urig und doch modern

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Unsere Speisekarte

Vorspeisen, Suppen und für den kleinen Hunger...

1 Matjesfilet

mit Zwiebeln auf Schwarzbrot mit Butter

5,50 EUR

Räucherlachs

auf Kartoffelrösti mit Senfhonigsauce

8,50 EUR

Matjesdips

Matjesstücke mit verschiedenen Saucen:
Curry-Sahne Hausfrauensauce
Preiselbeersahne Senfsauce mit Räucherlachsstreifen und Mandeln, dazu Rösti

7,80 EUR

gebackener Camembert

mit Preiselbeeren Petersilie und Toast

8,50 EUR

Kartoffelsuppe

mit Räucherlachsstreifen

4,20 EUR

Zwiebelsuppe

mit Schweizer Käse überbacken

4,50 EUR

2 Rühreier

mit Bratkartoffeln

6,40 EUR

2 Spiegeleier

mit Bratkartoffeln

6,40 EUR

Bauernfrühstück

mit Schinken

9,50 EUR

kleines Bauernfrühstück

mit Schinken

7,40 EUR

Matjes Spezialitäten und Fischgerichte

Matjes „3 Variationen“

3 Matjesfilets mit Apfelsahne-, Senf- und Preiselbeersahnesauce und Bratkartoffeln

15,00 EUR

Matjes „Nordische Art“

mit Räucherlachsstreifen Mandeln auf Senfsauce dazu Röstis

12,50 EUR

kleine Portion Matjes Nordisch

8,50 EUR

2 Matjesfilets

mit Zwiebelringen belegt auf Schwarzbrot

9,50 EUR

Matjestopf „Hausfrauen Art“

in feiner Apfel-Sahnesauce mit Bratkartoffeln

12,00 EUR

kleine Portion Matjes „Hausfrau“

8,00 EUR

Matjes-Topf „Finnische Art“

in Curry-Sahnesauce mit Bratkartoffeln

12,50 EUR

kleine Portion Matjes „Finnisch“

8,50 EUR

Schollenfilet

in Butter gebraten , mit Krebssauce , Kartoffeln Eisbergsalat in Sahnesauce

15,80 EUR

Hamburger Pannfisch

mit Senfsauce, Bratkartoffeln und Eisbergsalat in Sahnesauce

15,90 EUR

Schollenfilet , paniert

mit Sc. Remoulade , Bratkartoffeln gemischtem Salat

15,50 EUR

Spezialitäten des Hauses

Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln

11,50 EUR

Kleine Portion Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln

8,80 EUR

Roastbeef, kalt

mit Sauce Remoulade, gemischtem Salat und Bratkartoffeln

16,90 EUR

kleine Portion Roastbeef

13,00 EUR

Steakplatte „Glashütte“

Filet vom Rind und Putensteak Karotten, Erbsen,
Bohnen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

18,00 EUR

Spezialteller „Dit und Dat“

Roastbeef, Sauerfleisch, Matjesfilet mit Apfelsahnesauce,
gemischtem Salat und Bratkartoffeln

16,00 EUR

Salate / Vegetarisch

Bunter Salatteller

mit Putengeschnetzeltem

11,00 EUR

Kleiner Bunter Salat

mit Putengeschnetzeltem

8,00 EUR

Bunter Salatteller

mit Ei , Schinken und Käse

11,00 EUR

Kleiner Bunter Salat

mit Ei , Schinken und Käse

8,00 EUR

Gemüsepfanne

mit Kartoffelecken und Sour Creme

9,80 EUR

Jeweils mit Dressing und Baguette serviert

Steaks und Schnitzel

Putensteak

mit Kräuterbutter, Pommes frites und gemischtem Salat

13,50 EUR

Rumpsteak nach „Art des Hauses“

mit Champignons, Zwiebeln, Meerrettich Bratkartoffeln und gem. Salat

19,80 EUR

Filetsteak

mit Champignons, Zwiebeln , Erbsen, Wurzeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

22,50 EUR

Schnitzel „Wiener Art“

mit Bratkartoffeln und gem. Salat

13,80 EUR

Schnitzel „Holsteiner Art“

mit Spiegelei, Erbsen, Wurzeln Rote Bete und Bratkartoffeln

14,50 EUR

„Jägerschnitzel“

mit Champignons-Sahnesauce, gem. Salat und Bratkartoffeln

14,50 EUR

„Zigeunerschnitzel“

mit Pommes frites, Zigeunersauce und gem. Salat

14,50 EUR

Auf Wunsch servieren wir Ihnen das Jägerschnitzel, Schnitzel „Holsteiner Art“ und Zigeunerschnitzel paniert (Aufpreis 1,00 €), auch als kleine Portion paniert
Bratkartoffeln auf Wunsch auch ohne Speck und Zwiebeln

Für unseren kleinen Gäste

Puten Nuggets

mit Pommes frites

6,50 EUR

Tom und Jerry

Currywurst mit Pommes frites

6,50 EUR

Currywurst mit Bratkartoffeln

7,50 EUR

Donald Duck Teller

kleines Putensteak mit Erbsen, Wurzeln und Pommes frites

8,00 EUR

Beilagen

Sauce Remoulade

1,20 EUR

Pommes frites

3,00 EUR

Bratkartoffeln

3,00 EUR

Kartoffelkroketten

3,00 EUR

Portion Gemüse

3,00 EUR

Salatteller gemischt

3,50 EUR

Eisbergsalat in Rahm

2,80 EUR

Gurkensalat

4,00 EUR

Jägersauce - Zigeunersauce - Pfeffersauce - Gorgonzolasauce

3,00 EUR

Rustikales vom Holzbrett

Holsteiner Mettwurst auf Brot

6,50 EUR

Roastbeef

mit Sauce Remoulade auf Brot

9,50 EUR

Katenschinken auf Brot

9,00 EUR

„Strammer Max“

Würfelschinken mit 2 Spiegeleiern auf Brot

9,50 EUR

Käsebrot

mit Tilsiter oder Edamer Käse

6,50 EUR

Eine Auswahl an Desserts finden Sie in unserer Eiskarte....


Zur Glashütte

Unsere Geschichte

Seit 1858 besteht die heutige Gaststätte "Zur Glashütte" benannt nach einer nahegelegenen Glasbläserei.

Unsere Geschichte

1903 erwarb Familie Stubbe dieses Gebäude bestehend aus Landwirtschaft und Gaststätte mit Durchfahrt als Ausspann für Pferdefuhrwerk.

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Unser Restaurant

In unserem Restaurant bleiben keine Wünsche offen. Vom leckerem Buffet bis zur reich gedeckten Tafel.

Unser Restaurant

Lassen Sie einen herrlich ausgefüllten, spannenden und erholsamen Tag ausklingen, indem Sie in unserer gemütlichen Bar bei einem netten Gespräch und einem guten Glas Wein verweilen.

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Unser Hotel

Ob Geschäftsreise oder Urlaub, Entspannung oder Erlebnis: Hotel Zur Glashütte ist Ihre Adresse für eine angenehme Zeit.

Unser Hotel

Ein besonderes vergnügen bieten wir unseren Gästen in unserem Schwimmbad mit einer angenehmen Temperatur von 28 Grad C.

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Veranstaltungen

Hier finden Sie alle Informationen, zu unseren aktuellen Veranstaltungen. Der etwas andere Restaurantbesuch.

Veranstaltungen

24.08.2019 Tanzabend

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Unsere Öffnungszeiten

Wir öffnen täglich ab 16.00 Uhr

Unsere Küche ist von 17.00 - 22.00 Uhr geöffnet.

Sonntags auch mittags von 12.00 - 14.00 Uhr.

Mittwochs ist Ruhetag

Betriebsurlaub

Liebe Gäste,

das Restaurant bleibt am Pfingstmontag und Dienstag den 10. und 11.06.2019 geschlossen.

Außerdem haben wir im Sommer wie folgt Urlaub:
11.07. – 07.08.2019

Am 08.08.2019 sind wir wieder für Sie da.

Unser Hotel ist dieses Jahr im Winter, ausnahmsweise, vom 26.12.2019 – 02.01.2020 (einschließlich) geschlossen

Hier finden Sie uns

Hotel und Restaurant "Zur Glashütte"
Segeberger Chaussee 309
22851 Norderstedt

Unsere Kontaktdaten

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